Sem água, lanchonetes de SP abrem mão até do cafezinho

A falta de água em São Paulo (SP) não poupou nem um hábito bem brasileiro: o cafezinho. “Não tem café porque não tem água”, é isso que os clientes ouviram ao chegarem à cafeteria Grão Espresso, no bairro de Pinheiros, na zona oeste de São Paulo, durante dois dias seguidos. A Sabesp (Companhia de Saneamento Básico de São Paulo) informou que a redução da pressão da água no bairro acontece entre às 13h e 6h.

Do uol:

A lanchonete deixou de oferecer o principal item de seu cardápio porque as torneiras estavam secas na quarta-feira (28) e na quinta-feira (29). Sem a água da rua, que abastece a máquina de café expresso, onde é devidamente filtrada, não há como servir a bebida, nem vaporizar o leite.

Na quinta-feira (29), os funcionários do Grão Espresso fecharam as portas às 15h30 em vez das 19h, como o habitual, porque não tinha como servir salgados e doces na estufa refrigerada, que não tinha água para formar o gelo, e suspenderam o almoço para evitar acúmulo de louça.

Os cappuccinos cremosos foram servidos em copos plásticos, e o banheiro foi desativado.

“Já estou com um prejuízo de R$ 3.000 por dia. Se continuar assim terei de colocar uma caixa d’água extra e cortar funcionários”, disse a proprietária Misako Yasu, que estuda colocar uma caixa d’água a mais na loja.

Na sexta-feira (30), com a água que vem da rua entrando pelas torneiras, a loja conseguiu voltar a servir o café expresso aos clientes.