Post cheio de subjetivismo. Mas vá lá, é um post (e bem escrito, pra sua intenção), não esperaria menos. Tem quem discorde quem concorde. Mas esses comentários cheios de "verdades"... Galera, se o cara, por exemplo, gosta de pagar 100 reais na carne mais ou menos do Figueira (que, na verdade, acho uma merda), deixa ele pagar 100 reais. Prioridade da gastronomia é comida. Comida tem que agradar o paladar, ponto final. Se eu prefiro miojo à massa da cantina dos seus sonhos, acabou a conversa. Parem de achar que vocês têm as melhores referências na mão, o mapa da mina da gastronomia paulistana e vão comer no restaurante que lhe agradem.