Quando você diz que correu o Brasil em busca de um bom café, pode parecer exagero num país que é o maior produtor do mundo, mas é pura verdade. É coisa para iniciados achar um café com bom e com torrefação adequada. Minha previsão é que esse mercado vai explodir e crescer muito. A alta dos preços do café de certa forma reflete isso. As pessoas estão passando a curtir um bom café como fazem com o vinho e a cerveja.

Diga para nós (se não for sigiloso) qual é o mapa da mina para achar um bom café em grão e em pó.