Dia do Bolo de Chocolate: os melhores lugares para comer o clássico em SP

Celebrado em 27 de janeiro, o Dia Nacional do Bolo de Chocolate movimenta confeitarias, cafés e restaurantes em São Paulo. A data destaca uma das sobremesas mais populares do país, presente em versões tradicionais, bem recheadas de brigadeiro, até opções com menos açúcar e sem glúten, que ampliam o público interessado.

Na capital paulista, casas especializadas apostam em diferentes estilos de preparo, como bolos quentes servidos com calda, fatias com múltiplas camadas de chocolate, versões geladas e receitas com cacau intenso. Também há alternativas voltadas a quem busca ingredientes funcionais, com uso de farinhas alternativas e adoçantes naturais.

Levantamento do Paladar reuniu sete endereços em São Paulo que se destacam pela variedade e pela qualidade dos bolos de chocolate oferecidos ao público, com preços e propostas que vão do consumo diário às sobremesas mais elaboradas, disponíveis tanto em fatias quanto em bolos inteiros.

Confira os locais:

1- Hagi – Rua Cônego Eugênio Leite, 629, Pinheiros
2- Maialino Panino – Rua Cônego Eugênio Leite, 464, Pinheiros
3- Canelle – Rua Dr. Sodré, 184, Vila Nova Conceição
4- Confeitaria Dama – Rua Ferreira de Araújo, 376, Pinheiros
5- Casa Fabri – Avenida Pavão, 956, Moema
6- Kosmos Bakeshop – Rua Marquês de Itu, 816, Vila Buarque
7- Perdomo Doces – Rua João Moura, 435, Pinheiros