Iogurte assado com doce de leite leva três ingredientes; conheça uma receita incrível

Uma receita de iogurte assado usa apenas três ingredientes: um ovo, 180 gramas de iogurte natural — de preferência grego — e 30 gramas de doce de leite sem açúcar. A sugestão também permite acrescentar mais doce de leite na finalização.

Para preparar, bata o ovo até misturar gema e clara. Depois, adicione o iogurte e o doce de leite, mexendo até formar um creme homogêneo. Coloque a mistura em um recipiente adequado para forno ou air fryer e asse a 140°C por cerca de 30 minutos; a temperatura pode ser reduzida conforme a potência do aparelho.

A nutricionista Cibele Santos afirma que o consumo de iogurte pode melhorar a digestão e contribuir para a saúde intestinal. Segundo ela, os probióticos do derivado lácteo ajudam a equilibrar a flora intestinal, importante para a absorção de nutrientes.