Em resposta a Otto Lima.

Não estamos falando, exatamente, de longevidade, mas de:
a) maior ingestão de vitaminas, minerais, antioxidantes, fitoquímicos, fibras; tudo isso relacionado à prevenção de doenças crônicas, como diabetes, pressão alta, obesidade.
b) menor ingestão de colesterol, sṍdio, gordura saturada; tudo isso relacionado a derrame, enfarte.