Os preços dos alimentos caíram pelo quarto mês consecutivo no Brasil, segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia Estatística) divulgados nesta sexta (10). Em setembro, o grupo alimentação e bebidas do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) registrou deflação de -0,26%.
O resultado mantém a trajetória de queda observada desde junho, com recuo acumulado de -1,17% no período. Entre os produtos com maior redução de preço, destacam-se tomate (-11,52%), cebola (-10,16%), alho (-8,70%), batata (-8,55%) e arroz (-2,14%).
O movimento ajudou a aliviar o custo da cesta básica e contribuiu para conter a inflação geral. O IPCA, que mede a variação média de preços no país, ficou em 0,48% em setembro e acumula alta de 5,17% em 12 meses.
A alimentação dentro de casa teve deflação de -0,41% em setembro, uma desaceleração em relação à queda de -0,83% registrada em agosto. O comportamento reflete maior oferta de produtos hortifrutigranjeiros e melhora nas condições de colheita em algumas regiões do país, segundo analistas.
Já a alimentação fora do domicílio (que inclui refeições em restaurantes, bares e lanchonetes) também apresentou desaceleração, passando de 0,50% em agosto para 0,11% em setembro. O subitem lanche, que vinha pressionando os preços, teve alta menor, de 0,83% para 0,53%.
A sequência de deflações no setor alimentício tem impacto direto no orçamento das famílias, especialmente nas de renda mais baixa, que destinam parcela maior da renda à alimentação. O alívio, no entanto, é pontual: especialistas alertam que fatores climáticos e custos logísticos podem alterar a tendência nos próximos meses.
Apesar da queda nos preços dos alimentos, outros grupos, como habitação e transportes, mantêm pressões inflacionárias, o que explica o avanço do IPCA geral em setembro. O desempenho do setor alimentício, porém, segue como o principal fator de contenção da inflação no curto prazo.