POR CACO DE PAULA
Ricardo Abramovay, professor sênior do Instituto de Estudos Avançados e do Instituto de Energia e Ambiente da USP, será um dos painelistas no Seminário Pós-COP30, que o Diário do Centro do Mundo (DCM) e a Fundação Escola de Sociologia e Política de São Paulo (FESPSP) realizam três dias após o encerramento da conferência, no dia 24 de novembro, presencialmente em São Paulo.
As inscrições são gratuitas aqui: PósCOP – Clima e Desenvolvimento Sustentável.
O professor também acaba de organizar, com Arilson Favareto, o livro Caminhos para a transição do sistema agroalimentar: desafios para o Brasil (Editora Senac São Paulo, 2025), que será lançado em 4 de novembro na Faculdade de Saúde Pública da USP, e em 18 de novembro no Pavilhão do BNDES na COP30, em Belém.
O lançamento em São Paulo terá a presença dos organizadores e dos prefaciadores: o epidemiologista Carlos Monteiro e a chef e apresentadora Rita Lobo.
Monteiro, professor da USP e coordenador do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) é o cientista brasileiro mais citado internacionalmente, conhecido por ter criado o termo “alimentos ultraprocessados” e a classificação que organiza os alimentos de acordo com seu grau de processamento. O lançamento em Belém, no Pavilhão do BNDES durante a COP30, terá a participação de Tereza Campello (ex-ministra do Desenvolvimento Social).
A publicação é o primeiro resultado do trabalho do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) “Para superar a tríplice monotonia do sistema agroalimentar”, coordenado por Ricardo Abramovay e Arilson Favareto.
O livro reúne artigos de pesquisadores que analisam os desafios da transição do sistema agroalimentar brasileiro, abordando desde a concentração da produção em poucos produtos (75% da alimentação global vem de apenas seis: cana de açúcar, batata, arroz, milho, trigo e soja) até o impacto dos ultraprocessados na saúde e no clima.
O sistema agroalimentar é responsável por um terço das emissões globais de gases de efeito estufa, tornando sua transformação fundamental para enfrentar a crise climática.
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Seminário Pós-COP: O Brasil diante das transformações globais
24 de novembro de 2025 (segunda-feira)
10:00-12:30 e 19:00-21:30
FESPSP – Rua General Jardim, 522 – Vila Buarque, São Paulo/SP
Vagas limitadas – Garanta sua vaga: https://poscop.org/
Sessão da Manhã (10:00-12:30)
Aldo Fornazieri (Professor da FESPSP, Cientista Político) – abertura da sessão
Camila Gramkow (Diretora do Escritório da Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe, CEPAL, no Brasil)
Ricardo Abramovay (Professor Sênior, Instituto de Energia e Ambiente, USP)
Gabriel Ferraz Aidar (Superintendente de Planejamento e Pesquisa Econômica, BNDES)
Alexandre Ramos Coelho (Coordenador do MBA em Geopolítica da Transição Energética, FESPSP)
Sessão da Noite 19:00-21:30
Aldo Fornazieri (Professor da FESPSP, Cientista Político)
Paulo Teixeira (Ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar)
Luciana Aparecida da Costa (Diretora de Infraestrutura, Transição Energética e Mudança Climática, BNDES)
Juliano Medeiros (Historiador e Professor Convidado da FESPSP)
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Sobre o novo livro de Abramovay
Caminhos para a transição do sistema agroalimentar: desafios para o Brasil
Organizadores: Ricardo Abramovay e Arilson Favareto
Editora: Senac São Paulo, 2025
Prefácio: Carlos Monteiro e Rita Lobo
Lançamentos:
4 de novembro (terça-feira), 19:00 – Faculdade de Saúde Pública da USP, Av. Dr. Arnaldo, 715, São Paulo – Auditório João Yunes – com debate entre os autores Ricardo Abramovay e Arilson Favareto, mediação de Carlos Monteiro e Rita Lobo
18 de novembro, 19:00 – Pavilhão do BNDES na COP30 (Belém) – com participação de Tereza Campello e dos organizadores do livro