5 receitas práticas para cuidar da saúde do coração

No Dia Mundial do Coração, celebrado em 29 de setembro, especialistas reforçam a importância da alimentação para prevenir doenças cardiovasculares. Optar por ingredientes ricos em fibras, antioxidantes, minerais e gorduras saudáveis pode fortalecer o coração, equilibrar os níveis de colesterol e ajudar a manter a pressão arterial sob controle. Pensando nisso, selecionamos 5 receitas práticas e nutritivas para quem busca cuidar da saúde do coração por meio da dieta.

Entre as opções estão a salada de quinoa com atum e brócolis, que combina proteínas magras e fibras, e o omelete de espinafre com tomate-cereja, uma alternativa leve e repleta de nutrientes. Já o salmão com molho de ervas e limão é fonte de ômega-3, essencial para o sistema cardiovascular. Para quem prefere opções vegetarianas, o bolinho de grão-de-bico oferece proteínas vegetais e minerais, enquanto o arroz com lentilha, cebola caramelizada e amêndoas une fibras, ferro e gorduras boas em uma refeição completa.

Essas receitas não apenas ajudam a manter uma dieta equilibrada, como também podem ser facilmente incluídas no cardápio do dia a dia. Como explica a publicação, “hábitos alimentares saudáveis aliados a uma rotina equilibrada podem garantir mais qualidade de vida e longevidade”. Apostar em preparos simples, saborosos e nutritivos é uma forma eficaz de proteger o coração.