7 frutas com pouco açúcar para quem tem diabetes ou quer emagrecer

Quem tenta emagrecer ou convive com diabetes costuma desconfiar das frutas por causa da frutose, mas cortar esses alimentos do cardápio pode ser um erro. O efeito metabólico depende da quantidade consumida, da combinação com outros alimentos e do contexto geral da dieta. Em porções adequadas, frutas oferecem fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, nutrientes que ajudam a reduzir picos de glicose e aumentam a saciedade. Com informações de uol.com.br.

A forma de consumo também faz diferença. A fruta inteira costuma ser a melhor escolha porque preserva as fibras, enquanto sucos, mesmo naturais, concentram açúcar e perdem parte desse benefício. Combinar frutas com iogurte natural, leite ou fontes de gorduras boas pode desacelerar a absorção do açúcar; frutas menos maduras também tendem a ter absorção mais lenta. Para pessoas com diabetes, a orientação citada é distribuir de três a cinco porções ao longo do dia, evitando grandes quantidades de uma só vez.

Entre as opções com menos açúcar estão maçã, rica em pectina e de baixo índice glicêmico; abacate, que combina gorduras monoinsaturadas, fibras e poucos carboidratos; amora, fonte de fibras e antocianinas; limão, com vitamina C e baixo teor de açúcar; coco, que favorece a saciedade por suas fibras e gorduras naturais; morango, com poucas calorias e boa carga antioxidante; e pêssego, que fornece fibras, vitamina A e compostos fenólicos sem pesar tanto na carga glicêmica.