7 tortas de liquidificador rápidas para fazer no dia a dia

As tortas de liquidificador seguem como alternativa prática para quem quer preparar uma refeição rápida sem recorrer a receitas complexas. A massa costuma levar ingredientes simples e ganha recheios variados, o que permite servir a torta no lanche da tarde, no almoço ou no jantar.

Entre as opções salgadas, a torta de sardinha leva tomate-cereja e cebola roxa e rende 8 porções. A torta de frango combina o recheio com catupiry, rende 8 pedaços grandes e fica pronta em menos de 50 minutos. Já a versão de legumes usa brócolis, cenoura, abobrinha, tomate-cereja e queijo branco em cubos.

A lista também inclui torta de carne louca, que fica pronta em menos de 40 minutos e absorve o molho da carne na massa. Outra opção mais leve leva tomate e alho-poró, com massa aerada e preparo indicado para refeições rápidas.

Para variar o cardápio, há ainda torta de atum com catupiry, com massa fina e aerada, rendimento de 8 pedaços e preparo em menos de 1 hora. A versão de cogumelos combina cogumelo paris e shitake, massa com parmesão e finalização com queijo gruyère ralado.