A fruta brasileira ideal para um chá que ajuda a prevenir a diabetes

Considerado uma bebida funcional, o chá de caju reúne compostos que fortalecem a imunidade, aliviam desconfortos digestivos e podem prevenir doenças crônicas, como diabetes. Preparado com folhas secas do cajueiro ou casca da fruta, a infusão é rica em antioxidantes e minerais que protegem as células contra radicais livres.

As folhas atuam como potente hipoglicemiante, reduzindo os níveis de açúcar no sangue e melhorando a sensibilidade à insulina. A nutricionista Laita Babio explica: “O chá concentra compostos bioativos como vitamina C, taninos, flavonoides e minerais. Esses elementos atuam no combate ao estresse oxidativo e fortalecem o sistema imunológico”.

O nutrólogo Felipe Cezar complementa: “A vitamina C, abundante no caju, é um conhecido potencializador da absorção do ferro não-heme, convertendo-o em uma forma mais facilmente utilizável pelo organismo”. A composição varia conforme a parte da planta usada, com folhas oferecendo mais flavonoides e cascas concentrando minerais anti-inflamatórios.

Entre os principais benefícios estão a melhora na absorção de ferro vegetal, auxílio digestivo, reforço imunológico e apoio na prevenção de doenças como hipertensão e diabetes tipo 2, quando incorporado a uma dieta balanceada.