A mais fria do Brasil: a cidade que já registrou −10 °C e virou polo de vinhos premiados

Localizada no alto da Serra Catarinense, São Joaquim é reconhecida como a cidade mais fria do Brasil, com registros de até −10 °C a cerca de 1.360 metros de altitude. Com aproximadamente 25 mil habitantes, o município apresenta média anual de 13,5 °C e registra geadas frequentes durante o inverno, além de episódios de neve. A altitude e o clima tornam a cidade um dos principais destinos para quem busca temperaturas baixas no país.

A economia local passou por mudanças ao longo do tempo. Inicialmente baseada na pecuária e na extração de madeira, ganhou novo perfil a partir da década de 1970 com a introdução da maçã Fuji. Atualmente, São Joaquim é reconhecida como Capital Nacional da Maçã e reúne mais de mil produtores. A cidade também ampliou sua atividade econômica com a chegada de vinícolas de altitude a partir dos anos 2000, impulsionando o turismo e a produção de vinhos finos.

Além da produção agrícola e vinícola, o turismo se consolidou como um dos principais setores da cidade. Entre as atrações estão vinícolas, a Igreja Matriz construída em pedra basalto, mirantes e áreas naturais. Eventos sazonais, como a colheita da uva e a florada das cerejeiras, atraem visitantes ao longo do ano. A combinação entre clima frio, paisagens de altitude e produtos locais sustenta o fluxo turístico na região.