A regra japonesa dos 80%: por que você deveria parar de comer antes de se sentir cheio

Entre os hábitos alimentares mais curiosos do Japão está o chamado hara hachi bu, ou regra dos 80%. A prática consiste em comer até sentir o estômago 80% satisfeito, evitando a sensação de estar “cheio demais”.

Esse costume, seguido há séculos na região de Okinawa, famosa pela longevidade de seus moradores, ajuda a reduzir riscos de obesidade, diabetes e doenças cardíacas. Para homens acima dos 45 anos, adotar essa prática pode ser uma estratégia simples e eficaz.

O princípio está na moderação. Ao mastigar devagar e respeitar os sinais do corpo, a pessoa evita excessos calóricos. Além disso, o organismo tem mais tempo para processar os nutrientes, melhorando a digestão.

Pesquisas mostram que comer menos aumenta a expectativa de vida em diversas culturas. O segredo não é a restrição total, mas o equilíbrio na quantidade de alimentos ingeridos.