A sobremesa antiga que voltou às mesas e está viralizando entre as avós
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O manjar branco, clássico das décadas passadas, voltou às cozinhas e às redes sociais. A receita simples, feita com leite de coco e amido de milho, tem sabor de infância e preparo rápido.
Para fazer, basta misturar os ingredientes, levar ao fogo até engrossar e deixar esfriar em forma untada. A calda de ameixa completa o toque tradicional.
Com poucos ingredientes, o doce virou sucesso em vídeos caseiros e grupos de culinária nostálgica. É leve, barato e cheio de memória afetiva.
O retorno do manjar mostra que algumas receitas nunca saem de moda.