A sobremesa esquisita que viralizou e é sucesso em confeitarias

O bolo de pudim voltou às vitrines após viralizar nas redes sociais e impulsionar as vendas de confeitariras pelo país. A sobremesa, montada com minipudins na cobertura, ganhou força justamente na semana do Dia do Pudim, celebrado nesta sexta-feira (22).

Segundo dados do Google, as buscas por “como fazer bolo de pudim” e “bolo pudim de leite condensado” cresceram 390% entre março e abril, na comparação com o mesmo período de 2025. A procura por “receita de bolo pudim de leite condensado” subiu 405%, e o interesse no YouTube avançou 70%.

O movimento também chegou aos aplicativos, segundo levantamento do iFood os pedidos de bolo de pudim cresceram 128,5% entre janeiro e abril, de 3,5 mil para 8 mil pedidos mensais. Confeitarias relatam que a sobremesa atrai novos clientes e ajuda a vender outros itens do cardápio.