Abacate com limão: a combinação refrescante rica em fibras e nutrientes

O smoothie de abacate com limão é uma opção refrescante e nutritiva para incluir na rotina. A receita leva poucos ingredientes, dispensa leite e aproveita a cremosidade natural do abacate congelado, combinado com hortelã e água ou água de coco.

O abacate é fonte de ácido oleico, uma gordura saudável também presente no azeite de oliva. A fruta ainda fornece vitaminas dos complexos A, B, C e E, além de minerais como potássio, magnésio, fósforo, cobre e zinco. Outro destaque é o alto teor de fibras, que contribui para a saciedade e para o funcionamento do sistema digestivo.

Já o limão contém ácidos cítrico e málico, compostos que podem favorecer a absorção de nutrientes pelo organismo. A combinação dos dois ingredientes resulta em uma bebida rica em nutrientes e que pode complementar uma alimentação equilibrada.

Para preparar o smoothie, utilize meio abacate congelado, suco de um limão, cinco ou seis folhas de hortelã e 150 ml de água gelada ou água de coco. Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea e sirva imediatamente.