Água destilada faz mal? Entenda quando ela pode ser consumida

A água destilada é formada quase inteiramente por H2O e pode ser consumida por humanos. Ela hidrata da mesma forma que a água comum, mas não contém os sais minerais naturalmente dissolvidos na água de abastecimento ou adicionados em parte durante o tratamento. Com informações de Revista Galileu.

Águas fornecidas por companhias de saneamento podem conter cálcio e outros minerais provenientes dos mananciais, além de cloro e flúor usados no tratamento. No Brasil, a Portaria GM/MS nº 888 estabelece limites para substâncias presentes na água potável. Dentro desses parâmetros, a ingestão é considerada segura.

Beber exclusivamente água destilada por meses ou anos reduz uma pequena fonte de minerais, embora a alimentação responda pela maior parte da ingestão de cálcio, magnésio e potássio. O cuidado é maior em casos de desidratação, quando o corpo também perde eletrólitos como sódio e potássio: nesse cenário, a água destilada repõe apenas líquidos. A Organização Mundial da Saúde recomenda remineralizar a água dessalinizada para equilibrar seu conteúdo mineral.