Aprenda a fazer a rosquinha rosa eternizada na TV por Homer Simpson

Imortalizada por Homer Simpson, a rosquinha cor-de-rosa com granulado virou símbolo da cultura pop e também uma deliciosa receita para relembrar os tempos de TV aberta e tardes de desenho animado. Embora pareça saída de um desenho, a famosa “donut dos Simpsons” pode ser reproduzida em casa com ingredientes simples e sabor de infância garantido.

Para a massa, misture 2 e 1/4 colheres (chá) de fermento biológico seco com 1/2 xícara de leite morno e 1 colher de sopa de açúcar. Deixe espumar. Em seguida, adicione 2 ovos, 1/4 de xícara de manteiga derretida, 1 colher de chá de essência de baunilha e 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo.

Sove bem até formar uma massa lisa e elástica. Deixe crescer até dobrar de volume, abra a massa com um rolo e corte em formato de rosquinhas. Depois, frite em óleo quente até dourar e deixe escorrer.

A cobertura clássica leva 1 xícara de açúcar de confeiteiro, 2 colheres de sopa de leite e corante rosa a gosto. Misture até ficar cremoso e mergulhe a parte de cima da rosquinha. Finalize com confeitos coloridos e deixe secar. Além de deliciosa, essa receita é uma homenagem divertida à série que marcou gerações.