Aprenda a fazer o Bolo Toalha Felpuda que marcou a infância de muita gente

O Bolo Toalha Felpuda é feito com uma massa simples e fofinha. Bata 4 ovos com 2 xícaras de açúcar até formar um creme claro. Acrescente 3 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de leite e, aos poucos, 2 xícaras de farinha de trigo peneirada. Por fim, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.

Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, em forma retangular untada e enfarinhada. Enquanto o bolo assa, prepare a calda com 1 garrafinha de leite de coco, 1 lata de leite condensado e 1 xícara de leite. Misture bem e reserve.

Com o bolo ainda quente, faça furinhos com um garfo e despeje a calda por cima. Cubra com coco ralado generosamente e leve à geladeira por algumas horas. Sirva gelado, embrulhado no papel-alumínio ou cortado em quadradinhos, como nas festinhas antigas.