As bebidas açucaradas que podem aumentar a gordura no fígado

Um estudo recente publicado na revista Frontiers in Nutrition, em janeiro de 2024, revela que o consumo de bebidas açucaradas, como refrigerantes, energéticos e achocolatados, está associado ao acúmulo de gordura no fígado, conhecido como esteatose hepática. A condição pode levar a doenças graves, como cirrose, e está ligada ao aumento da resistência à insulina, que facilita o depósito de gordura no órgão. Embora essas bebidas não contenham álcool, elas são compostas basicamente por água, açúcar e aditivos, sendo desprovidas de nutrientes essenciais.

A pesquisa destaca que, ao contrário dessas bebidas, o consumo de café e chá sem açúcar pode reduzir o risco de desenvolvimento de gordura no fígado. Além disso, estudos anteriores já haviam estabelecido a relação entre bebidas açucaradas e obesidade, reforçando a importância de reduzir seu consumo, especialmente em crianças com sobrepeso. A esteatose hepática pode ser silenciosa e só ser detectada em exames de rotina, mas seus efeitos a longo prazo incluem inflamação, fibrose e, em casos graves, cirrose e câncer de fígado.

Existem dois tipos principais de esteatose hepática: alcoólica e não alcoólica. A forma não alcoólica é predominantemente causada por uma dieta inadequada, sedentarismo, obesidade e condições como diabetes e hipertensão. Para tratar a esteatose, é fundamental adotar mudanças no estilo de vida, com foco em uma alimentação saudável e prática regular de exercícios, além de evitar o consumo de álcool.

Além dos danos hepáticos, a esteatose hepática pode levar a outros problemas de saúde, como aumento do risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. A conscientização sobre o impacto das bebidas açucaradas e a implementação de hábitos saudáveis são cruciais para prevenir complicações a longo prazo.