Azeite mais barato? Veja os fatores que reduziram o preço no Brasil

O preço do azeite começou a cair no Brasil em setembro de 2025, após mais de dois anos de alta. A redução foi de 3,11% em relação ao mês anterior, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgados na quinta-feira (9).

Essa foi a nona queda mensal consecutiva, e no acumulado de 12 meses o produto ficou 14,55% mais barato para o consumidor. O movimento reflete mudanças no mercado internacional e medidas adotadas pelo governo federal.

Especialistas apontam que o clima mais favorável na Europa e a desvalorização do dólar foram os principais fatores para a redução dos preços. A isenção de imposto sobre o azeite importado também contribuiu, mas em menor escala, segundo o professor Carlos Eduardo de Freitas Vian, da Esalq-USP.

Mais de 98% do azeite consumido no país vem de Portugal e Espanha. A seca europeia em 2023 fez o produto disparar no Brasil, enquanto em 2025 a safra melhorou. A valorização do dólar perdeu força, e a isenção da tarifa de importação ajudou a aliviar o preço nas prateleiras, segundo economistas.