Banana pode fazer mal para alguns; entenda

Diretrizes publicadas pelos Institutos Nacionais de Saúde indicam que o consumo de alimentos naturais deve ser avaliado com cautela por pessoas com doenças crônicas. Apesar de a banana concentrar nutrientes importantes, o consumo regular não é recomendado para todos os grupos populacionais.

Pacientes com doença renal avançada podem enfrentar riscos devido ao alto teor de potássio da fruta, mineral que atua diretamente no ritmo cardíaco e na função renal. Uma banana média fornece cerca de 375 miligramas de potássio, o equivalente a 11% da necessidade diária de um homem adulto e 16% da de uma mulher. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos aponta que essas quantidades podem ser excessivas para pessoas com sistema excretor limitado, e profissionais de saúde recomendam avaliação médica antes do consumo frequente.

Indivíduos que seguem dietas com baixo teor de carboidratos também devem moderar o consumo, já que uma banana média contém cerca de 26 gramas de carboidratos. A fruta ainda pode afetar pessoas propensas a enxaquecas, devido à presença de tiramina. A nutricionista Colleen Spees, do Centro Médico da Universidade Estadual de Ohio, afirmou à Associação Americana do Coração que “a maioria dos chips de banana são desidratados e fritos” e destacou que “as bananas são ricas em nutrientes e fibras, deliciosas e baratas”.