Batata-doce na air fryer: receita simples para um snack crocante

A batata-doce na air fryer é uma opção prática de snack, acompanhamento para carnes e sanduíches ou petisco para servir com molhos. O pré-cozimento rápido ajuda a manter o interior macio, enquanto a fritadeira deixa a superfície dourada.

Para preparar, cozinhe uma batata-doce inteira em água fervente por cerca de seis minutos, sem deixá-la amolecer demais. Depois, corte em rodelas ou palitos finos e tempere com sal, páprica defumada, chimichurri e azeite.

Leve os pedaços à air fryer a 180 °C por aproximadamente 12 minutos. Se os cortes estiverem muito finos, ajuste o tempo e retire quando a batata-doce estiver dourada.