Bolo de cenoura com casquinha crocante de chocolate viraliza por visual irresistível

O clássico bolo de cenoura ganhou uma versão ainda mais atrativa e viral: com cobertura de chocolate que forma uma casquinha crocante, semelhante à de um chocotone. A receita, que une praticidade com um visual de dar água na boca, está dominando vídeos curtos em redes sociais como TikTok e Instagram, onde o momento do corte revela o contraste perfeito entre a massa fofa e a cobertura quebradiça.

O preparo da massa segue a receita tradicional: cenoura, óleo, ovos, açúcar e farinha. Após assar o bolo, entra o truque da viralização: a cobertura é feita com chocolate meio amargo derretido misturado com um pouco de óleo de coco ou manteiga. Ao esfriar, ela endurece e forma uma crosta firme que estala ao ser cortada, criando uma experiência sensorial irresistível.

Além do apelo visual, a receita chama atenção pela simplicidade. A casquinha se forma naturalmente sem necessidade de técnicas avançadas. Basta despejar a cobertura sobre o bolo ainda morno e deixar esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira por cerca de 30 minutos.

Alguns usuários incrementam a receita com recheios de brigadeiro, cobertura dupla ou granulados por cima da casquinha. Outros optam por versões individuais, no formato cupcake ou em potes, que também viralizam pela praticidade e charme visual. O som da casquinha quebrando na hora do corte virou marca registrada dos vídeos.