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Bolo de chocolate com feijão: receita inusitada vira tendência nas redes

Bolo de chocolate. Foto: Divulgação

Uma influenciadora viralizou nas redes ao ensinar uma receita incomum: bolo de chocolate com feijão. O ingrediente, cozido e sem tempero, é batido com ovos, cacau em pó, óleo e açúcar, resultando numa massa úmida, escura e rica em proteínas. A ausência de farinha de trigo torna o bolo sem glúten e ideal para quem busca opções mais saudáveis.

A ideia pode causar estranhamento, mas surpreende pelo sabor intenso de chocolate, que mascara totalmente o gosto do feijão. A receita já ganhou versões veganas e com cobertura de ganache, atraindo até quem torceu o nariz no começo. O sucesso veio da combinação de curiosidade, sabor e apelo funcional.

Além de criativa, a sobremesa reforça uma tendência crescente na internet: reinventar clássicos com ingredientes inesperados. O bolo de feijão com chocolate virou símbolo de ousadia culinária, mostrando que sabor e nutrição podem caminhar juntos, mesmo com combinações improváveis.