Bolo de maracujá fácil: veja como fazer em apenas 5 passos

Uma receita simples, rápida e cheia de sabor tem conquistado quem ama um bom bolo caseiro: o bolo de maracujá com calda. Feito com ingredientes acessíveis e preparo descomplicado, ele leva apenas cinco passos para ficar pronto e combina perfeitamente com um café fresco no fim da tarde. A textura fofinha da massa e o toque azedinho da fruta são o destaque dessa receita que pode ser feita mesmo por quem não tem experiência na cozinha.

Para a massa, os ingredientes são básicos: ovos, óleo, polpa de maracujá sem sementes, açúcar, farinha de trigo e fermento. O preparo começa batendo os líquidos com o açúcar e, em seguida, misturando os secos até obter uma massa homogênea. A mistura é levada ao forno por cerca de 50 minutos em forma untada. O ponto certo é aquele em que o palito sai limpo.

Enquanto o bolo esfria, é hora de preparar a calda: basta levar ao fogo a polpa de um maracujá com sementes e uma xícara de açúcar, mexendo até engrossar levemente. A cobertura dá um brilho especial e um contraste de sabores que realça ainda mais o gosto do bolo. O ideal é aplicar a calda com o bolo já frio, para que ela se assente bem na superfície.

Essa receita caseira é ideal para quem busca um doce rápido para acompanhar o café ou servir em encontros com amigos e familiares.