Brasil coloca 12 cafeterias entre as melhores da América do Sul

O Brasil colocou 12 cafeterias na lista sul-americana do The World’s 100 Best Coffee Shops. A Lucca Cafés Especiais, de Curitiba, alcançou a quarta posição, atrás da chilena Eco Mapu Coffee, da equatoriana Fankor e da colombiana Fifferente Coffee. A lista foi anunciada em 20 de setembro.

O ranking combina 30% de voto popular e 70% de avaliações de especialistas. A seleção considera qualidade do café, atuação dos baristas, serviço, inovação, ambiente, práticas sustentáveis, além da oferta de comidas, confeitaria e da consistência das casas.

Além da Lucca Cafés Especiais, aparecem a RDV Roasters, de Maceió, em 13º; Do Coado ao Espresso, de Salvador, em 14º; Elisa Café e Torrefação, de Belo Horizonte, em 17º; King Experience, de Goiânia, em 22º; Williams & Sons Coffee Co., de Porto Alegre, em 33º; Abuela Café & Torrefação, também de Porto Alegre, em 36º; Giotti Cafés Microtorrefação, de Juiz de Fora, em 49º; Royalty Café, de Curitiba, em 57º; Coffee Five, do Rio de Janeiro, em 62º; Cafeteria 15 Coffee Company, de Sorocaba, em 76º; e Cupping Café, de São Paulo, em 89º.