Brigadeiro de limão: veja como fazer receita fácil em 5 passos

O brigadeiro de limão é uma sobremesa diferente, refrescante e muito prática de preparar. Com sabor cítrico e textura cremosa, pode ser servido em formato tradicional ou como brigadeiro de colher. A receita leva leite condensado, limão siciliano, manteiga e chocolate branco, resultando em um doce equilibrado entre o azedinho da fruta e o doce do chocolate.

Para fazer, comece retirando as raspas e o suco de dois limões sicilianos. Em seguida, cozinhe o leite condensado com a manteiga e o chocolate branco até atingir ponto de brigadeiro. Acrescente o suco e metade das raspas, mexa bem e deixe esfriar em um prato untado. Depois, é só enrolar e decorar com o restante das raspas e granulado branco ou açúcar cristal.

A receita é simples e pode ser feita em poucos minutos, ideal para quem busca uma variação do tradicional brigadeiro. Além disso, é uma opção elegante para festas ou para saborear em casa, com toque sofisticado e ingredientes acessíveis.