Brigadeiro gourmet simples para vender

O brigadeiro gourmet utiliza leite condensado, manteiga e chocolate de boa qualidade aquecidos em fogo baixo. A mistura engrossa gradualmente.

O ponto é alcançado quando a massa desgruda do fundo da panela. O resfriamento facilita o enrolamento.

Confeitos variados dão aparência personalizada. Forminhas reduzidas são usadas em vendas.

A conservação em embalagens fechadas mantém textura. Geladeiras ampliam durabilidade.