Brigadeiro: o doce mais amado do Brasil

Criado nos anos 1940, o brigadeiro se tornou símbolo das festas brasileiras. Fácil, barato e irresistível, agrada todas as idades com sua textura cremosa e sabor de chocolate caseiro.

O segredo está no ponto: nem mole demais, nem duro. Pode ser servido enrolado, de colher ou em copinhos para festa. Em qualquer forma, é sempre um sucesso.

Misture 1 lata de leite condensado, 1 colher de manteiga e 3 colheres de chocolate em pó. Mexa sem parar em fogo médio até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, enrole e passe no granulado.