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Café mais caro do mundo é vendido por mais de R$ 5 mil a xícara em Dubai

O barista Serkan Sagsoz, cofundador da Julith Coffee, prepara um café Nido 7FC Panamá, em Dubai. Foto: GIUSEPPE CACACE/AFP

Uma cafeteria em Dubai passou a oferecer o café mais caro do mundo, com xícaras vendidas por cerca de R$ 5,2 mil. A bebida é preparada com grãos panamenhos considerados raros e de alto valor comercial. O estabelecimento, localizado em um bairro que se tornou referência entre apreciadores, planeja vender aproximadamente 400 xícaras, destacando o consumo de luxo no emirado.

Segundo os proprietários, o processo de filtragem é realizado com técnicas que realçam aromas e sabores florais e frutados, aproximando o paladar do chá. Notas de jasmim, laranja, tangerina, damasco e pêssego fazem parte da experiência sensorial, apresentada ao público em espaço reservado. A exclusividade e o detalhamento da degustação reforçam o apelo gourmet para colecionadores e viajantes.

O grão utilizado, chamado “Nido 7 Geisha”, foi adquirido em um leilão no Panamá por cerca de R$ 3,2 milhões. Apenas 20 quilos foram arrematados após 549 ofertas durante uma disputa de 13 horas, superando propostas de empresas asiáticas. O produto atingiu pontuação recorde no concurso internacional “Best of Panama”, ampliando seu prestígio no mercado de cafés especiais.

A cafeteria afirma ter recebido solicitações de compradores interessados, mas manterá parte do lote destinada à família real de Dubai. O recorde supera o valor registrado meses antes pelo Guinness, também no emirado. Em uma cidade conhecida por projetos grandiosos e consumo de itens exclusivos, a proposta reforça a tendência de experiências premium associadas a bebidas artesanais.