Cafeína em café, refrigerante e mate pode afetar cérebro de crianças, diz estudo

O consumo de bebidas com cafeína por crianças, como café, refrigerantes e mate, está associado a diferenças no desenvolvimento cerebral, aponta um estudo de pesquisadores do King’s College London, no Reino Unido. A análise identificou menor área de superfície no córtex, região ligada ao processamento cognitivo, à atenção, à tomada de decisões e à regulação das emoções.

Publicado em 15 de outubro na revista Biological Psychiatry: Cognitive Neuroscience and Neuroimaging, o trabalho acompanhou 9.632 crianças entre 9 e 11 anos. Os pesquisadores reuniram dados sobre o consumo semanal de bebidas com cafeína, a duração do sono, a saúde mental após seis e 18 meses e exames de ressonância magnética.

A equipe encontrou o padrão em 22 regiões dos quatro lobos cerebrais, com maior influência do consumo de refrigerantes, principal fonte de cafeína entre os participantes. “Embora não possamos afirmar a causalidade, nossos resultados sugerem que tanto o consumo de cafeína, inclusive proveniente de refrigerantes, quanto o sono merecem atenção quando pensamos na saúde mental dos jovens”, afirmou Divyangana Rakesh, autora principal do estudo.