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Chá de funcho combina efeito anti-inflamatório e digestão saudável

Xícara de chá de funcho. Foto: Reprodução/ Nestlè

Muito comum na culinária e na medicina natural, o funcho (Foeniculum vulgare) é uma planta de origem mediterrânea que também se destaca no preparo de chás. Sua infusão é amplamente utilizada para aliviar desconfortos ligados ao sistema digestivo e para reduzir a sensação de inchaço.

A bebida concentra compostos bioativos como óleos essenciais, flavonoides, fenóis, vitaminas e minerais. Esses elementos são responsáveis por efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e carminativos, que explicam a fama da planta como auxiliar natural da digestão. O funcho, que também integra a família Apiaceae, é muitas vezes confundido com a erva-doce (Pimpinella anisum).

Além de facilitar o trânsito intestinal, o chá pode reduzir gases, amenizar cólicas menstruais e intestinais, ajudar no controle da ansiedade e contribuir para noites de sono mais tranquilas. Seu uso também está associado à produção de enzimas digestivas, o que melhora a absorção de nutrientes.

O preparo envolve amassar levemente as sementes e deixá-las em água quente por alguns minutos antes de coar. Especialistas recomendam o consumo de duas a três xícaras por dia, mas alertam para cuidados em casos de gravidez, lactação, alergias ou problemas hormonais, já que doses elevadas podem trazer riscos.