Chá de gengibre e canela: o jeito certo de preparar e os benefícios

Os chás de gengibre e canela são bebidas tradicionais, aromáticas e fáceis de preparar, ideais para o fim do dia. Para o chá de gengibre, basta colocar fatias da raiz em água quente e deixar em infusão por alguns minutos; já o chá de canela pode ser feito com paus da especiaria mergulhados em água quente. Ambos podem ser consumidos puros ou com adoçante a gosto, servindo como alternativas a bebidas cafeinadas à noite.

O gengibre contém compostos bioativos como gingerol e shogaol, que favorecem a motilidade gastrointestinal, auxiliando na digestão e aliviando sintomas como gases e sensação de estufamento após refeições pesadas. O chá de canela é rico em polifenóis e pode ajudar a controlar a glicemia, sendo útil para reduzir a vontade de consumir doces após o jantar.

Embora não tenham efeito sedativo direto, o consumo desses chás quentes promove conforto e relaxamento, funcionando como parte de uma rotina de higiene do sono. Substituir café ou outras bebidas estimulantes pelo chá de gengibre ou canela à noite pode contribuir para uma sensação de bem-estar, além de auxiliar indiretamente na qualidade do sono e no equilíbrio da digestão.