Chá de hibisco gelado com frutas vermelhas: receita refrescante e antioxidante

Uma nova queridinha das redes sociais tem dominado os vídeos de receitas e os stories de influenciadores de bem-estar: o chá de hibisco gelado com frutas vermelhas. Com aparência marcante, preparo simples e propriedades funcionais, a bebida se popularizou como opção refrescante e saudável para os dias quentes.

A receita começa com a infusão das flores secas de hibisco em água quente. Após esfriar, o chá é combinado com frutas como morango, amora, framboesa e mirtilo e, em algumas versões, ganha toques extras com rodelas de laranja e folhas de hortelã. O resultado é uma bebida de cor intensa, sabor equilibrado entre o cítrico e o adocicado, e ideal para ser servida com gelo.

Além do apelo visual, a mistura é rica em benefícios: o hibisco tem ação diurética e antioxidante, enquanto as frutas vermelhas fornecem vitaminas e ajudam no combate aos radicais livres. A ausência de açúcar na receita original também contribui para que o chá seja uma alternativa saudável a refrigerantes e sucos industrializados.