Churrasco criativo: veja 3 acompanhamentos que estão fazendo sucesso em 2025

Uma seleção de receitas publicada pelo portal ‘GaúchaZH’ nesta quarta-feira (9) está chamando atenção dos leitores ao propor variações simples e saborosas para o tradicional churrasco de fim de semana. A lista reúne três acompanhamentos que prometem transformar a experiência: uma farofa crocante e úmida, um choripan com toque argentino e um molho vinagrete com abacaxi que equilibra doçura e acidez.

A farofa leva ingredientes como bacon, cebola roxa, cenoura ralada e farinha de mandioca, resultando em textura equilibrada e sabor marcante. O choripan, sanduíche típico da culinária argentina, é feito com linguiça toscana grelhada no pão francês e finalizado com chimichurri fresco.

Já o molho vinagrete com abacaxi adiciona frescor ao prato principal e pode ser feito em poucos minutos. Com adaptações simples, como a adição de pimentas, queijos ou ervas frescas, os pratos podem ser personalizados conforme o gosto de cada família.