2 mil casos: Surto de “diarreia explosiva” atinge 9 estados nos EUA

Autoridades de saúde dos Estados Unidos ampliaram a investigação sobre um surto de ciclosporíase associado ao consumo de alface iceberg contaminada. A Food and Drug Administration (FDA) e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) registram 1.947 infectados pelo parasita Cyclospora, 98 hospitalizações e nenhuma morte.

O surto está ligado à alface iceberg desfiada produzida pela Taylor Farms de Mexico com matéria-prima da região central do México. Os casos confirmados ocorreram em Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Michigan, Ohio, Oklahoma, Pensilvânia e Virgínia Ocidental. O CDC afirma que todos os pacientes incluídos na investigação relataram ter consumido alimentos da rede Taco Bell antes dos sintomas, com infecções iniciadas entre 22 de junho e 20 de julho.

A empresa fez um recall voluntário da alface desfiada distribuída a restaurantes, serviços de alimentação e estabelecimentos comerciais em 27 estados americanos. As autoridades também apuram outros agrupamentos de casos: os nove estados envolvidos já somam mais de 12 mil diagnósticos de ciclosporíase neste verão, nem todos ligados ao mesmo alimento. A infecção intestinal ocorre pela ingestão de água ou comida contaminada e pode causar diarreia aquosa, cólicas, náuseas, gases, fadiga, perda de apetite e emagrecimento.