Cliente comeu bolo com rato morto por três dias antes de perceber

Um cliente consumiu por cerca de três dias um bolo que continha um rato morto antes de perceber a contaminação, em Porto Alegre. Ele não apresentou sintomas, mas procurou um infectologista, recebeu medicação preventiva e deve observar eventuais sinais durante 30 dias, informou a delegada Milena Cimiolli, da Delegacia do Consumidor.

O caso ocorreu na unidade Cavalhada da Casa de Bolos, na Zona Sul da capital gaúcha. A investigação aponta que o roedor foi assado junto com a massa e descarta uma ação proposital. A polícia acredita que o animal estava no forno, caiu no alimento ao tentar sair e acabou assado.

A Vigilância Sanitária interditou o estabelecimento após encontrar fezes e urina de roedores, produtos vencidos, fungos e problemas estruturais. A proprietária, Amanda Borges Lopes Schenk, de 41 anos, foi presa em flagrante na quarta-feira (14) por vender produto impróprio para consumo, mas deixou a prisão após audiência de custódia no dia seguinte. A defesa afirmou que trata o caso com seriedade e realiza uma auditoria interna.