Cocada de forno cremosa: o passo a passo para fazer o doce perfeito

A cocada de forno é um doce tradicional que traz à memória os sabores de infância, com a mistura irresistível de coco, leite condensado e um toque de carinho. Em vez de ser feita no fogo como a cocada comum, essa versão cremosa no forno resulta em uma textura macia por dentro e crocante por fora, tornando-a ainda mais deliciosa.

Para preparar essa cocada, você vai precisar de poucos ingredientes, mas todos essenciais para alcançar o sabor perfeito. Comece unindo coco ralado fresco ou seco, leite condensado, açúcar e um pouco de manteiga. A chave para uma cocada cremosa é a combinação do leite condensado com o coco, que deve ser bem incorporado, garantindo que o doce fique suave e consistente.

Depois de misturar bem os ingredientes, leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a cocada esteja dourada por cima e com uma crostinha crocante. A cada pedaço, você vai sentir a mistura do sabor adocicado do leite condensado com a textura única do coco. Se quiser, pode adicionar um toque de essência de baunilha para dar um aroma ainda mais especial ao doce.

A cocada de forno é a sobremesa perfeita para aqueles momentos de confraternização em família ou para quando bate aquela vontade de saborear algo doce e tradicional. Sirva quente ou em temperatura ambiente e veja como ela vai se tornar uma das suas receitas favoritas.