Como fazer bolo de chocolate de liquidificador fácil e rápido

Se você quer um doce rápido e delicioso, o bolo de chocolate de liquidificador é a escolha perfeita. Com apenas sete ingredientes simples, ele fica pronto em cerca de 30 minutos. A receita, da Bake and Cake Gourmet, combina praticidade e sabor, sendo ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um bolo fofinho e com cobertura cremosa.

O preparo começa peneirando farinha, chocolate em pó e fermento. No liquidificador, bata água, manteiga, ovo e açúcar, depois misture à base seca até formar uma massa homogênea. Despeje em forma untada e polvilhada com chocolate em pó, asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 a 35 minutos e deixe esfriar antes de desenformar.

A cobertura é feita no fogo com leite, chocolate em pó, manteiga e açúcar, mexendo até engrossar levemente. Depois de morna, despeje sobre o bolo, finalize com chocolate granulado e sirva.