Como fazer bolo de milho no liquidificador: receita rápida e perfeita para festas

O tradicional bolo de milho ganhou uma versão prática e rápida ideal para as comemorações juninas e julinas. A receita, compartilhada pelo restaurante Divino Fogão, pode ser feita no liquidificador e é uma excelente opção para quem busca sabor com simplicidade. O preparo não exige habilidades avançadas e leva ingredientes comuns do dia a dia.

Para fazer a massa, basta bater no liquidificador uma lata de milho, leite, açúcar, milho flocão, óleo de soja e ovos. Em seguida, adiciona-se fermento em pó e aciona-se o modo “pulsar” apenas três vezes, o suficiente para incorporar o fermento sem perder a leveza da massa. O próximo passo é despejar o conteúdo em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.

O forno deve estar pré-aquecido em temperatura média. O bolo deve assar por cerca de 40 minutos, até atingir uma coloração dourada. Depois de pronto, é importante esperar esfriar antes de desenformar e servir. O resultado é um bolo macio, saboroso e com textura perfeita para acompanhar um café ou ser servido como sobremesa nas festas típicas.

Além de agradar a maioria dos paladares, o bolo de milho é uma das receitas mais tradicionais das festas de São João. Essa versão simplificada facilita o preparo e mantém o sabor clássico, tornando-se uma excelente escolha para reuniões familiares ou eventos temáticos.