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Como fazer bolo de pão de mel com recheio cremoso de doce de leite

Bolo de pão de mel – Foto: Reprodução

O bolo de pão de mel é uma opção deliciosa e simples para quem quer preparar uma sobremesa diferente em casa. A massa leva ingredientes como mel, canela, cravo, chocolate em pó e açúcar mascavo, resultando em um sabor marcante e equilibrado. O recheio e a cobertura são feitos com doce de leite e chocolate, o que dá ao doce uma textura cremosa e irresistível.

Para preparar, basta misturar os ingredientes líquidos com os secos até formar uma massa homogênea, assar por 45 minutos em forno a 180 °C e, depois de frio, rechear com doce de leite. A cobertura, feita com chocolate derretido e mais doce de leite, finaliza o bolo com um toque brilhante e sabor intenso.

Servido inteiro ou em fatias, o bolo de pão de mel é ideal para o café da tarde ou para ocasiões especiais. Seu preparo é rápido e o resultado conquista pelo aroma, sabor e aparência.