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Como fazer pão caseiro sem sovar e com fermento biológico seco

Pão feito em casa. Foto: reprodução

Fazer pão em casa nunca foi tão simples. A versão sem sova exige apenas farinha, água, fermento e paciência. Após misturar os ingredientes, a massa descansa por 8 horas, desenvolvendo textura leve e crosta dourada.

O segredo é o tempo: o fermento biológico seco atua lentamente, dispensando esforço manual. Assar em panela de ferro garante resultado de padaria, mesmo em forno doméstico.

A receita conquistou adeptos pela praticidade e sabor artesanal incomparável.