Como fazer pastel de carne na Airfryer: crocante, rápido e sem sujeira

Se tem uma receita que conquista qualquer mesa, é o pastel de carne. Agora, feito na Airfryer, ele fica crocante, sequinho e pronto em poucos minutos, sem a necessidade de fritura em óleo. Ideal para quem busca praticidade e sabor ao mesmo tempo.

O preparo é simples: basta refogar a carne moída com cebola, alho, tomate, sal e temperos a gosto. Depois, recheie as massas de pastel prontas com esse refogado, feche bem com um garfo e pincele levemente com azeite ou gema. Leve à Airfryer a 180 °C por cerca de 12 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fique dourado por igual.

O resultado é um pastel irresistível, com massa crocante por fora e recheio suculento por dentro. Uma versão mais saudável e prática do clássico brasileiro, perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para servir em encontros com amigos e família.