Como fazer pastel de frango na Airfryer: crocante, rápido e sem sujeira

Fazer pastel de frango na AirFryer é uma maneira prática e limpa de preparar um lanche saboroso sem precisar fritar em óleo. A receita leva poucos ingredientes e fica pronta em cerca de 20 minutos. A massa é feita com farinha de trigo, ovo, água, óleo e sal; o recheio leva frango desfiado, catupiry, cebola, cheiro-verde, sal, pimenta e azeite.

Para preparar, misture a farinha com sal, adicione o ovo e o óleo e mexa até formar uma massa lisa. Enrole-a em saco culinário e leve à geladeira por duas horas. Depois, refogue a cebola no azeite, adicione o frango e tempere. Monte o pastel colocando o recheio sobre a massa, dobre e feche com um garfo.

Finalize pincelando azeite e leve à AirFryer a 180 °C por 20 minutos. O resultado é um pastel crocante por fora, cremoso por dentro e sem sujeira — ideal para um lanche rápido e leve em qualquer momento do dia.