Como fazer pipoca com leite em pó: receita rápida e sem complicação

Uma versão rápida de pipoca doce com leite em pó pode ser feita em poucos minutos com ingredientes simples. Para o preparo, são utilizadas 1 xícara de milho de pipoca, 1 colher de sopa de óleo, 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. O leite em pó é acrescentado ao final, conforme preferência, quando os grãos estiverem estourados e ainda quentes.

O preparo começa ao levar à panela a água, o açúcar e a manteiga, mexendo até ferver. Na sequência, adiciona-se o milho e a panela deve permanecer tampada, com movimentos circulares para evitar queimar. Quando o estouro reduzir, a panela deve ser retirada do fogo. Com a pipoca quente, o leite em pó é espalhado por igual, cobrindo os grãos enquanto ainda aderem à superfície açucarada.

A orientação é servir imediatamente para preservar crocância e aderência do leite em pó. A mesma proporção pode ser reproduzida para porções maiores, dobrando ou triplicando medidas conforme necessidade, mantendo equilíbrio entre calda, cobertura e milho.