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Como fazer pudim com leite ninho simples e irresistível

Pudim com leite ninho – Foto: Reprodução

Esse pudim é uma opção prática e deliciosa para quem deseja preparar uma sobremesa cremosa em casa. A receita combina quatro tipos de leite, condensado, integral, creme de leite fresco e leite em pó, resultando em uma textura suave e um sabor único que agrada a todos.

Para preparar, comece fazendo a calda com açúcar e água até atingir o ponto de caramelo e espalhe na forma. Em seguida, misture os ingredientes do creme com delicadeza e escolha se prefere um pudim com furinhos, batendo no liquidificador, ou liso, peneirando a mistura antes de colocar na forma. Leve ao forno em banho-maria a 160°C por cerca de 1h30, depois deixe esfriar e leve à geladeira por 12 horas antes de servir.

O resultado é um pudim dourado, macio e saboroso, ideal para fechar qualquer refeição com chave de ouro. Simples de fazer e irresistível, essa sobremesa é garantia de sucesso à mesa.