Como preparar chá de camomila com infusão correta e aroma preservado

O chá de camomila é preparado colocando flores secas em água quente, sem ferver o ingrediente principal. A água é aquecida até o início da formação de vapor e, em seguida, despejada sobre a erva. O recipiente deve ser tampado durante o período de infusão.

A infusão costuma durar entre três e cinco minutos, dependendo da intensidade desejada. Quanto mais tempo as flores permanecem na água, mais concentrado fica o sabor. A bebida pode ser coada antes de servir, deixando o líquido mais uniforme.

Algumas pessoas utilizam mel ou pequenas quantidades de açúcar, mas o uso é opcional. O chá pode ser consumido ainda quente ou em temperatura ambiente. Para quem prefere bebida mais suave, basta reduzir o tempo de infusão.

O armazenamento da erva deve ser feito em local seco e protegido da luz. Embalagens herméticas ajudam a conservar o aroma por mais tempo. O preparo é simples e pode ser repetido diariamente.