Como reaproveitar arroz velho sem virar bolinho

O arroz de ontem pode se transformar em nova refeição sem precisar fritar. Basta refogá-lo com legumes picados, ovo e molho shoyu para criar um arroz oriental leve.

Outra opção é transformá-lo em risoto rápido, adicionando caldo de legumes e queijo. O segredo é ajustar o tempero e a umidade para recuperar a textura.

Assim, o reaproveitamento vira sinônimo de criatividade e economia.